ベトナム中部のフォン川沿いに位置する古代都市、 色相 ユネスコ世界遺産というだけでなく、ベトナムの文化、歴史、そして何よりも素晴らしいのは、 王室料理かつて阮朝の首都であったフエは、ベトナムの洗練された食文化の中心地であり、料理は味だけでなく、象徴性、バランス、そして優雅さも重視して作られました。今日、ベトナムの王朝時代の真の味を求める旅行者は、特に豪華なホテルに宿泊することで、この豊かな美食の伝統に浸ることができます。 タン リック ロイヤル ブティック ホテル.
このエレガントなブティックホテルは、 フエ皇城から400メートルは、王室建築にインスピレーションを得た豪華な客室を提供するだけではありません。食のルネッサンスの中心に身を置き、あらゆる食事が何世紀にもわたる王室の味を巡る旅となるでしょう。この包括的なガイドでは、タン・リック・ロイヤル・ブティックでの滞在が、どのようにして王室の味覚を味わうための入り口となるのかを探ります。 フエの最高の料理館内で提供される王室風のお料理から、すぐ近くにある伝説的な地元の飲食店まで、さまざまな料理をお楽しみいただけます。
フエの料理が王様にふさわしい理由
タン・リック・ロイヤル・ブティック近くの最高のレストランに行く前に、 フエの食べ物はとてもユニークベトナム中部の大胆で辛い味や、南部の新鮮なハーブを多用した料理とは異なり、フエ料理は、 繊細なスパイス、香り高いハーブ、そして芸術的なプレゼンテーション—王室のルーツを直接反映しています。
歴史的に、グエン朝の皇帝は何百人もの料理人を雇い、 季節の食材、陰陽のバランス、色の象徴料理は量が少ないながらも、複雑な味わいで、 蓮の実、ローヤルゼリー、バナナの花、発酵エビペースト（マム・ルオック）今日でも、その伝統は次のような象徴的な料理の中に生き続けています。
- ブン・ボー・フエ – レモングラスと豚足の入った伝説のスパイシービーフヌードルスープ
- バンコアイ – エビと豚肉を詰めた、カリカリで風味豊かなライスパンケーキ
- コム・ヘン – クラムライス、質素ながらも風味豊かな屋台料理
- バインベオ、バインナム、バインロク – エビ入り蒸し餅のセット
- チェ・ハン – 蓮の実、リュウガン、ココナッツミルクを使った王室のデザート
これらの料理は単なる食べ物ではなく、食べられる歴史なのです。そして、 タン リック ロイヤル ブティック ホテル つまり、最も本物の形で体験できるところまで来ているということです。
優雅なダイニング：タン・リック・ロイヤル・ブティックでのオンサイト・グルメ体験
の際立った特徴の1つは タン リック ロイヤル ブティック ホテル それは、 本格的なフエ料理サービスとしてだけでなく、文化体験としても。当ホテルは 4つの異なるダイニング会場それぞれベトナム帝国の優雅さを反映するように設計されています。
- グイェンレストラン – ホテルのダイニングオプションの最高峰であるNgu Yenでは、 ロイヤルディナー体験では、宮廷の晩餐会をイメージしたコース料理をお楽しみいただけます。豚ひき肉を詰めた繊細なレンコン、バナナの葉で蒸した魚、蓮の実と高麗人参を使った甘いスープなど、様々な料理をお楽しみいただけます。
- キンタンレストラン – 毎日朝食、ランチ、ディナーを提供しているこのレストランでは、 ビュッフェスタイルのセレクション 伝統的なフエ料理と各国料理をお楽しみいただけます。 本物と新鮮さ 地元の料理、特に 朝食時にBún Bò Huếを提供—珍しくて楽しいご馳走です。
- フォン・ング・レストラン – カジュアルなお食事に最適なこのお店では、川沿いの落ち着いた雰囲気の中で、フエ料理のアラカルトメニューをお楽しみいただけます。 ネム・ルイ （レモングラス風味の豚肉の串焼き）または Bánh Ướt (ハーブとピーナッツソースを添えた蒸しライスシート)。
- サンライズラウンジ アフタヌーンティーやイブニングカクテルに最適なこのラウンジでは、 王室風のティーセット 軽食など bánh ít lá gai （緑豆入りの黒いもち米のケーキ）と チェ （ベトナムの甘いスープ）。
多くのゲストが強調するのは 丁寧なサービス、上品な盛り付け、そして豊かな味わい ここで提供される食事について。ある旅行者はこう述べています。 「朝食ビュッフェのブン・ボー・フエは、今まで食べた中で最高のものでした。スパイシーで香りがよく、完璧なバランスでした。」
外へ出よう：タン・リック・ロイヤル・ブティック近くのおすすめ地元レストラン
現地での食事は贅沢な体験ですが、フエの食文化の本当の魅力は 隠れた路地、川沿いの屋台、家族経営のレストラン幸運なことに、タン・リック・ロイヤル・ブティックはグルメ探索に最適な立地です。徒歩圏内のおすすめスポットをご紹介します。
🌟 マダム・トゥ・レストラン – フエのダイニングの至宝
ただ 徒歩10分 ホテルから、 マダム・トゥ・レストラン 常に上位にランクされています フエのトップレストラン トリップアドバイザーやGoogleレビューなどのプラットフォームで。 評価4.7/5 2,000 件を超える高評価レビューを獲得しており、食を愛する旅行者にとって必見の場所です。
なぜこんなに愛されているのでしょうか？
- 本格的なブン・ボー・フエ：多くの人がこれが 市内で最高のバージョン柔らかい牛すね肉と豚足を使った、濃厚でスパイシー、そして深い香りの料理です。
- 王室風メニュー: 次のような料理 バンコアイ （サクサクのパンケーキ）、 コム・ヘン （あさりご飯）と ゴイ・トム・ティット （エビと豚肉のサラダ）は、代々受け継がれてきた伝統的な方法で調理されています。
- ベジタリアンとビーガンのオプション: フエで珍しい発見、マダム・トゥーが提供 植物ベースのバージョン 伝統的な料理が揃っているので、あらゆる食事に対応できます。
- 居心地の良いエレガントな雰囲気: 伝統的なベトナムの装飾とモダンな快適さが融合したレストランで、ロマンチックなディナーや家族との食事に最適です。
旅行者はよく フレンドリーなスタッフ、たっぷりの量、そしてリーズナブルな価格あるゲストは次のように絶賛しました。 「この味は、フエの祖母の台所を思い出させてくれました。まさに本物です。」
🍜 フォンレストラン – 地元の伝説
川を渡ったところに位置し、 フォンレストラン 1980年からフエのエリート層にサービスを提供してきました。 エレガントなプレゼンテーションと洗練された味外交官や文化観光客に人気があります。
ぜひ試していただきたい料理:
- バン・ベオ・チェン （小さなボウルに入った蒸し餅）
- Chả Cá Lã Vọng （ターメリックとハーブで焼いた魚）
- チェ・バ・マウ （三色甘味スープ）
レストランでは セットメニュー体験 フエ宮廷料理の進化を詳しく紹介するツアーです。初めてフエを訪れる方にも最適です。
🥟 Bún Bò O Ta – 屋台の逸品
さらに詳しく 本物の、飾り気のない体験、向かう ブン・ボー・オ・タドンバ市場の近くにある小さな屋台。午前中のみ営業しており、 スパイシーでスモーキーなスープ ボリュームたっぷりのブン・ボー・フエを毎日楽しむ地元の人たちのお店です。
プロのヒント: 早めに到着してください。この場所は午前 10 時までに売り切れます。
タン・リック・ロイヤル・ブティック周辺のグルメツアー＆体験
フエの宮廷料理への理解を深めるには、 料理教室やグルメツアーいくつかのツアー会社が、以下の内容を含む半日ツアーを提供しています。
- 市場訪問 ドンバ市場やアンクー市場へ行き、新鮮な食材を選ぶ
- 実践的な料理教室 地元のシェフと
- 香水川沿いのボート乗り 伝統的なフエ料理のピクニック
これらのツアーの多くは Thanh Lich Royal Boutiqueから出発、または近く簡単にアクセスできるようになります。 ゼロから作るバインコアイ、フエ料理の5つの味をバランスよく取り入れ、伝統的な宮廷スタイルの料理も提供しています。
地元民のようにフエ料理を楽しむためのヒント
- スパイスを味わうフエ料理は辛いことで知られています。唐辛子や発酵エビペーストをたっぷり加えても美味しいです。
- 手で食べる: たくさんの料理、例えば バンベオは、箸と指を使って食べるものです。
- 毎日Chèを試してみましょう: フエは終わった 30種類のチェ （甘いスープ）。毎日違うスープを試してみましょう！
- 午前中の訪問: 最高級の屋台の多くは早朝のみ営業しています。
- 「Bánh Mì Phượng」と聞いてくださいホテルの近くではありませんが、この有名なサンドイッチショップ（アンソニー・ボーディンによって有名になりました）は、タクシーで少し乗る価値があります。
タン・リック・ロイヤル・ブティックが完璧な料理の拠点である理由
フエでの宿泊場所の選択は、あなたの食の冒険の成否を左右します。 タン リック ロイヤル ブティック ホテル 次のような理由で際立っています:
- オファー 敷地内でのロイヤルダイニング体験 宮殿の料理を映し出す
- に位置している 徒歩5～15分 トップレストラン
- 提供する 知識豊富なスタッフ 隠れた名店をお勧めしてくれる人
- コンバイン 贅沢、歴史、そして利便性 エレガントなパッケージに
あるゲストは次のように完璧に表現しました。 「ここに滞在すると、皇帝にふさわしい宴会が催され、まるで王宮で暮らしているような気分になりました。」
最後のひとくち：豪華な饗宴が待っている
フエは単なる目的地ではなく、 美食巡礼 歴史、魂、そして洗練された料理を愛する人々のために。 ブンボフの香り高い蒸気 に ロイヤルチェの繊細な甘さ一口ごとに皇帝、職人、そして何世代にもわたる料理の熟練の物語が語られます。
そして、あなたが滞在するとき タン リック ロイヤル ブティック ホテルフエを訪れるだけでなく、 それを生きるサンライズラウンジで蓮茶を飲んだり、マダム・トゥで市内で最も辛い麺料理に挑戦したり、 真の王族の味.
お腹を空かせて、宿泊を予約し、フエの味でベトナム料理の王様または女王様の座を勝ち取ってください。
今すぐロイヤルフードアドベンチャーを計画しましょう
📍 宿泊場所: Thanh Lich Royal Boutique Hotel、57A Le Loi Street、フエ
🍽️ 食べる: マダム トゥー レストラン、フオン レストラン、ブン ボー タ
🚌 ツアー：フエ料理教室と市場ツアー（ホテルのコンシェルジュを通して予約）
📸 見逃せない：ロイヤルスナック付きのパフューム川でのサンセットディナークルーズ
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