Restaurant
Le Thanh Lich Royal Boutique Hotel Hue propose une variété de restaurants. Que vous recherchiez une cuisine vietnamienne traditionnelle, une fusion de saveurs asiatiques et occidentales, un en-cas simple ou une boisson rafraîchissante, vous trouverez forcément votre bonheur dans l'un de nos quatre restaurants.
– Restaurant Ngu Yen : Situé au rez-de-chaussée, le restaurant Ngu Yen propose un petit-déjeuner buffet tous les matins, ainsi qu'un menu à la carte pour le déjeuner et le dîner. Profitez de l'atmosphère chaleureuse et des délicieux plats préparés par nos chefs, avec des spécialités locales et des plats internationaux.
– Restaurant Kinh Thanh : Situé sur le toit, le restaurant Kinh Thanh offre une vue panoramique sur la ville et la rivière des Parfums. C'est l'endroit idéal pour un dîner romantique ou une occasion spéciale, avec une sélection de vins fins et de plats exquis des cuisines vietnamienne et occidentale.
– Restaurant Huong Ngu : Si vous recherchez une expérience culinaire plus décontractée, le restaurant Huong Ngu est fait pour vous. Situé au deuxième étage, il propose une variété d'en-cas, de salades, de sandwichs, de pizzas et de burgers, ainsi que des boissons chaudes et froides. Vous pourrez également profiter de concerts et d'animations tous les soirs.
– Sunrise Lounge : Pour une pause rafraîchissante, rendez-vous au Sunrise Lounge, au troisième étage. Ce salon propose une sélection de boissons, dont café, thé, jus de fruits, cocktails et cocktails sans alcool, ainsi que des viennoiseries et des gâteaux. Vous pourrez également vous détendre sur la terrasse et admirer la vue sur le jardin et la piscine.
Restaurant Ngu Yen
cuisine impériale
Fondé en 1994, le restaurant Ngu Yen est reconnu comme le cœur de la cuisine impériale de Hué au XIXe siècle. Notre restaurant propose une reconstitution intégrale du banquet royal, où vous pourrez savourer les délices de la famille impériale. La salle à manger et la décoration évoquent la dynastie Nguyen, offrant à chacun une expérience authentique. Les chefs qui préparent chaque plat sont des artisans qualifiés ayant travaillé à la citadelle de Hué. Chaque plat est décoré avec raffinement et sculpté de motifs de dragon et de phénix par les chefs royaux. Les convives aristocratiques de l'hôtel Thanh Lich se voient servir le même repas que celui autrefois dégusté par la famille royale.
Le restaurant Ngu Yen est considéré comme l'âme de la cuisine impériale de Hué au XIXe siècle. Dans notre restaurant, nous recréerons intégralement la soirée du banquet royal, auquel vous pourrez participer en tant que membre impérial pour savourer ces délices. L'espace de la table et la décoration rappellent l'époque de la dynastie Nguyen, pour une expérience des plus authentiques.
Restaurants à Kinh Thành
Le goût de la ville natale
Restaurants à Hương Ngự
Des styles culinaires variés
Salon Sunrise
Découvrez la beauté de Hué avec le Bar
Pour une expérience romantique à Hué, rendez-vous au Sunrise Lounge Bar, situé au 15e étage. Vous pourrez y déguster un cocktail ou une bière pression tout en admirant le plus beau coucher de soleil de la ville. Le bar offre un espace ouvert à 360 degrés offrant une vue panoramique sur la ville de Hué, ses montagnes verdoyantes et ses eaux turquoise, comme la rivière des Parfums et le mont Ngu. Les barmans professionnels du Sunrise Lounge vous feront passer une soirée inoubliable entre amis ou en famille après une journée bien remplie à Hué. Le 15e étage de l'hôtel est entièrement aménagé en jardin extérieur, offrant aux clients un sentiment de proximité et de paix. Avec son espace aéré et frais, notre hôtel est également le lieu idéal pour admirer le lever ou le coucher du soleil, ou admirer la vue sur Hué illuminée par les lumières de la ville.